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Mousse de Maracuyá: El Postre Perfecto para Sorprender

Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Delicie-se com este mousse de maracuyá cremoso e refrescante, perfeito para impressionar seus convidados.

Ingredients

Para o mousse

  • 1 taza pulpa de maracuyá (sem sementes)
  • 1 lata leite condensado
  • 1 taza creme de leite (nata para montar) fria
  • 1 sobre gelatina sem sabor
  • 3 colheres de sopa água fria (para dissolver a gelatina)

Para a decoração

  • a gosto sementes de maracuyá (opcional)
  • a gosto folhas de hortelã fresca
  • a gosto salsa de maracuyá ou raspas de casca de maracuyá

Instructions 

  • Hidrate a gelatina em 3 colheres de sopa de água fria por 5 minutos, depois aqueça até dissolver e reserve.
  • Bata a creme de leite até obter picos suaves.
  • Adicione a leite condensado à creme batido e misture delicadamente.
  • Incorpore a polpa de maracuyá e a gelatina dissolvida, misturando suavemente.
  • Despeje em moldes, alise e refrigere por pelo menos 4 horas até firmar.
  • Decore com sementes, hortelã, salsa ou raspas e sirva bem frio.

Notes

Para um sabor mais intenso, utilize sementes de maracuyá frescas na decoração.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: maracuyá