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Nhoque de Milho Verde

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Delicioso nhoque feito com milho verde, perfeito para uma refeição caseira e saborosa.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 2 latas milho verde
  • 2 xícaras de chá leite
  • 2 unidades ovos grandes
  • 18 colheres de sopa farinha de trigo
  • a gosto sal

Instructions 

  • Bata o milho, o leite e o sal no liquidificador por cinco minutos.
  • Coe e bata com os ovos e a farinha até obter uma massa homogênea.
  • Modele os nhoques, cortando em pedaços de 2 cm e colocando em assadeiras enfarinhadas.
  • Cozinhe em água fervente com sal até subirem à superfície, retire com escumadeira e reserve em água gelada com azeite.
  • Sirva com molho vermelho ou de sua preferência.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione queijo ralado na massa.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Milho verde