Go Back
Print

Ninhos de batata parmesão

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 12 porções
Calories 150
Deliciosos ninhos de batata com queijo parmesão, perfeitos como aperitivo ou acompanhamento.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 3 ½ xícaras batatas descascadas e raladas
  • ½ xícara queijo parmesão ralado
  • 1/3 xícara cebolinha-verde picada
  • a gosto a gosto pimenta-do-reino moída
  • a gosto a gosto sal refinado
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem
  • para untar Azeite de oliva extravirgem para untar as forminhas

Instructions 

  • Descasque, rale as batatas e pique a cebolinha. Rale o queijo parmesão.
  • Misture as batatas, queijo, cebolinha, sal, pimenta e regue com azeite. Distribua nas forminhas untadas.
  • Preaqueça o forno a 180°C. Asse por 10 minutos, retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos até dourar.
  • Deixe descansar 5 minutos, desenforme e sirva quente ou em temperatura ambiente.

Notes

Para uma apresentação mais decorativa, adicione ovos de codorna cozidos.
Calories: 150kcal
Cost: $12
Course: Aperitivo
Cuisine: brasileira
Keyword: batata, queijo parmesão