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Nuggets Veganos de Brócolis e Batata

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 150
Deliciosos nuggets veganos feitos com brócolis e batata, perfeitos para um lanche saudável e saboroso.

Ingredients

Vegetais

  • 2 xícaras Brócolis (cozidos e amassados)
  • 1 xícara Batata (cozida e amassada)

Secos

  • 0.5 xícara Farinha de aveia
  • 0.5 xícara Farinha de trigo

Temperos

  • 1 dente Alho (picado)
  • 0.5 unidade Cebola (picada)
  • a gosto Sal
  • a gosto Pimenta

Óleo

  • qtd a cobrir Óleo para fritar

Instructions 

  • Cozinhe brócolis e batata até ficarem macios, depois amasse-os.
  • Adicione farinha, alho, cebola, sal e pimenta à mistura e misture bem.
  • Modele a massa em formato de nuggets.
  • Aqueça óleo e frite os nuggets até dourar.
  • Retire e escorra em papel toalha, sirva quente.

Notes

Para uma crocância extra, empane os nuggets em farinha de aveia antes de fritar.
Calories: 150kcal
Cost: $10
Course: Lanche
Cuisine: brasileira
Keyword: Vegano