One Pot Creamy Garlic Pasta (Just 20 Minutes!)

Prep Time 5

Cook Time 15

Total Time 20

Servings 4 porções

Calories 550

Uma receita rápida e deliciosa de macarrão cremoso com alho, perfeita para uma refeição em 20 minutos.

8 oz macarrão (espaguete, linguine ou penne)
1 colher de sopa manteiga ou azeite de oliva
4 dentes alho (picado)
2 xícaras leite (preferencialmente integral)
1 xícara água (ou o suficiente para cobrir o macarrão)
1/4 xícara queijo parmesão ralado na hora
1/2 colher de chá sal (ou a gosto)
1/4 colher de chá pimenta preta
1 colher de chá tempero italiano
2 colheres de sopa creme de leite ou sour cream (opcional) (para mais cremosidade)
a gosto salsa ou manjericão picado (opcional para decorar)

Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue o alho até ficar aromático.
Adicione o leite, a água, o sal, a pimenta e o tempero italiano. Leve para ferver.
Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente, mexendo ocasionalmente.
Quando o macarrão estiver cozido, adicione o queijo parmesão e o creme de leite, mexendo até ficar cremoso.
Sirva quente, decorado com salsa ou manjericão, se desejar.

Para uma versão mais saudável, use leite desnatado e menos queijo.

Calories: 550kcal

Cost: $10

Course: Prato principal

Cuisine: internacional

Keyword: alho, cremoso, macarrão