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Panqueca de Aveia Saudável

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 porções
Calories 250
Uma deliciosa e nutritiva panqueca de aveia, perfeita para um café da manhã saudável.

Ingredients

Grupo de ingredientes secos

  • 1 xícara aveia em flocos (pode ser farelo ou farinha de aveia)

Grupo de ingredientes úmidos

  • 1 unidade banana madura
  • 1 unidade ovo
  • 0.5 xícara leite (pode ser vegetal)
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1 colher de chá mel ou açúcar mascavo (opcional)
  • 1 pitada canela (opcional)

Instructions 

  • No liquidificador, bata a aveia, a banana, o ovo e o leite até obter uma massa homogênea.
  • Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente e, se necessário, pincele com óleo de coco.
  • Despeje pequenas porções da massa na frigideira e cozinhe em fogo baixo até formar bolhas.
  • Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 minuto, depois retire.

Notes

Para uma versão mais doce, adicione mel ou açúcar mascavo à massa.
Calories: 250kcal
Cost: $4
Course: café da manhã
Cuisine: brasileira
Keyword: aveia