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Panqueca de Espinafre Fina com Recheio de Frango Cremoso

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Deliciosa panqueca fina de espinafre recheada com frango cremoso, perfeita para uma refeição leve e saborosa.

Ingredients

Ingredientes da massa

  • 1 xícara folhas de espinafre
  • 1 ovo ovo
  • 1/2 xícara leite
  • 1/2 xícara aveia ou farinha leve
  • 1 pitada sal
  • 1 colher de chá azeite

Recheio de frango

  • 200 g frango desfiado
  • 2 colheres de sopa requeijão ou creme leve

Instructions 

  • Bata no liquidificador o espinafre, ovo, leite e aveia até obter uma massa homogênea.
  • Adicione o sal e misture bem.
  • Aqueça uma frigideira com azeite e despeje uma porção da massa, espalhando bem fina.
  • Cozinhe até firmar, vire com cuidado e repita com o restante da massa.
  • Recheie com frango cremoso, enrole e sirva.

Notes

Para uma massa mais fina, espalhe bem a massa na frigideira.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: espinafre, frango, panqueca