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Panquecas de aveia simples

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Deliciosas panquecas de aveia fáceis de fazer, perfeitas para um café da manhã nutritivo e saboroso.

Ingredients

Ovos e substitutos

  • 2 unidades ovos (pode substituir por linhaça)
  • 6 colheres de sopa farinha de aveia (70g ou flocos triturados)
  • 80 ml bebida vegetal (soja, amêndoa, côco ou outra)
  • a gosto raspas de limão (opcional)
  • 1 unidade banana
  • a gosto geleia de agave
  • a gosto nozes

Instructions 

  • Misture os ovos com a bebida vegetal.
  • Adicione a farinha de aveia e misture até obter uma massa consistente. Ajuste com mais bebida vegetal ou farinha se necessário.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com óleo de côco ou azeite.
  • Coloque 2 colheres de massa na frigideira e cozinhe até dourar, vire e cozinhe mais um minuto.
  • Repita com o restante da massa. Sirva com toppings de sua preferência.

Notes

Para uma versão vegana, substitua os ovos por linhaça e ajuste a quantidade de bebida vegetal.
Calories: 250kcal
Cost: $5
Course: café da manhã, Lanche
Cuisine: brasileira
Keyword: aveia, panquecas, saudável