Go Back
Print

Panquecas de Banana com Aveia

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Deliciosas panquecas saudáveis feitas com banana, aveia e especiarias, perfeitas para um café da manhã nutritivo.

Ingredients

Frutas e Grãos

  • 2 unidades banana madura amassada
  • 2 unidades ovos
  • 1 xícara aveia em flocos finos
  • 1 colher de chá canela em pó
  • 1 colher de chá fermento químico em pó
  • 1 colher de chá óleo de coco para untar a frigideira

Instructions 

  • Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
  • Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
  • Incorpore a aveia, canela e fermento, misturando delicadamente.
  • Aqueça uma frigideira untada e coloque porções da massa, formando discos.
  • Cozinhe por cerca de dois minutos de cada lado até dourar.

Notes

Para uma versão mais doce, adicione mel ou melado.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: café da manhã
Cuisine: brasileira
Keyword: aveia, banana