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Panquecas de Banana Fofas

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Delicie-se com estas panquecas de banana fofas e saborosas, perfeitas para um café da manhã nutritivo.

Ingredients

Seco

  • 1 xícara farinha de trigo (all-purpose)
  • 1 colher de sopa fermento em pó (sem alumínio)
  • 0.5 colher de chá canela
  • 0.25 colher de chá sal
  • 0.5 xícara banana madura amassada (cerca de 1 banana grande)
  • 1 unidade ovo grande
  • 0.5 xícara leite

Acessórios

  • Spray de cozinha antiaderente (para untar a frigideira)
  • para servir banana fatiada
  • para servir xarope de bordo (maple syrup)

Instructions 

  • Em uma tigela média, misture a farinha, fermento, canela e sal. Em outra, bata a banana e o ovo até ficar homogêneo. Adicione o leite e misture. Incorpore os ingredientes secos.
  • Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com spray de cozinha.
  • Despeje 1/4 de xícara de massa na frigideira e cozinhe até dourar, cerca de 2-3 minutos. Vire e cozinhe por mais 1-2 minutos.
  • Repita com o restante da massa. Sirva com banana fatiada e xarope de bordo.

Notes

Para uma versão mais saudável, use farinha integral.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: café da manhã
Cuisine: internacional
Keyword: banana