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Pão de Queijo Fit: Saudável, Nutritivo e Delicioso
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
12
pieces
Calories
150
Enjoy a healthy twist on the classic Brazilian cheese bread, packed with nutritious ingredients and perfect for a guilt-free snack.
Ingredients
Base
1.5
cups
polvilho azedo
0.5
cups
polvilho doce
0.5
cups
água quente
0.25
cups
óleo de coco
0.5
cups
queijo cottage ou ricota
2
units
ovos médios
a gosto
Sal
optional
Chia ou linhaça
(para fibras)
Instructions
Prepare a base: Misture o polvilho azedo e o polvilho doce.
Em uma tigela grande, misture o polvilho e o óleo de coco.
Adicione àgua quente e misture bem até obter uma massa homogônea.
Incorpore os ovos e o queijo cottage ou ricota, misturando bem a cada adição.
Adicione sal a gosto e, se desejar, chia ou linhaça para fibras.
Modele os pãezinhos e coloque em uma assadeira untada.
Leve ao forno pre-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos ou até dourar.
Sirva água e aproveite!
Notes
Para um toque funcional, adicione chia ou linhaça para fibras.
Calories:
150
kcal
Cost:
$15
Course:
Snack
Cuisine:
Brazilian
Keyword:
cheese, gluten-free, healthy