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Pasta com Abobrinha

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 450
Uma receita rápida e deliciosa que combina massas com abobrinha fresca, perfeita para uma refeição leve e saborosa.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 8 oz Massa (fusilli, penne ou rigatoni)
  • 1 colher de sopa Azeite de oliva extra virgem
  • 450 gramas Abobrinha (3 médias) (fatiada ou picada)
  • a gosto Sal e pimenta
  • 2 dentes de alho Alho ralado ou picado
  • 40 gramas Queijo parmesão ralado
  • 80-90 gramas Cream cheese ou ricota

Instructions 

  • Cozinhe a massa em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
  • Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho até dourar.
  • Adicione a abobrinha e cozinhe até ficar macia.
  • Misture a massa cozida, o queijo parmesão e o cream cheese ou ricota, mexa bem.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto, sirva quente.

Notes

Para uma versão mais leve, use queijo ricota e menos azeite.
Calories: 450kcal
Cost: $10
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Abobrinha