Uma deliciosa massa cremosa com frango, perfeita para uma refeição reconfortante e saborosa.
Ingredients
Grupo de ingredientes
1unidadepeito de frango cortado ao meio como uma mariposa
1colher de cháorégano desidratado
1colher de sopasuco de limão
a gostosal e pimenta
2colheres de sopaazeite de oliva
1unidadecebola branca picada finamente
4dentesalho ralado ou picado finamente
30gmanteiga
1colher de sopafarinha de trigo
150mlcaldo de frango ou água
150mlcreme de leite
50gqueijo parmesão ralado
200gmassa cozida
a quantidade de água do cozimento da massaágua do cozimento da massa
para servirorégano fresco
Instructions
Tempere o frango com sal, pimenta, orégano e suco de limão.
Refogue a cebola no azeite até ficar translúcida, adicione o alho e cozinhe por 1 minuto.
Adicione o frango e cozinhe até dourar e estar completamente cozido. Reserve.
Na mesma panela, derreta a manteiga, junte a farinha e cozinhe por 2 minutos. Adicione o caldo, creme de leite e cozinhe até engrossar. Misture o queijo parmesão.
Adicione a massa cozida, misture bem, coloque o frango por cima, decore com orégano fresco e sirva.
Notes
Para uma textura mais cremosa, adicione um pouco mais de creme de leite.