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Pastel de forno com frango cremoso

Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Delicioso pastel assado recheado com frango cremoso, perfeito para uma refeição saborosa e prática.

Ingredients

Ingredientes básicos

  • 1 unidade Ovo
  • 1 colher de sopa Manteiga
  • 200 g Creme de leite (1 caixa)
  • 1-2 colheres de chá Sal (a gosto)
  • 3 xícaras Farinha de trigo (coloque aos poucos)
  • 1 unidade Gema de ovo levemente batida
  • 2 colheres de sopa Azeite
  • 1 unidade Cebola
  • 1 unidade Tomate
  • 3 dentes Alho
  • 700 g Peito de frango
  • 200 g Requeijão (veja como fazer em casa)
  • 10 unidades Azeitonas
  • 1 pitada Sal (a gosto)
  • 1 pitada Pimenta do reino (a gosto)
  • 1 pitada Páprica (a gosto)
  • 1 pitada Cheiro verde (a gosto)

Instructions 

  • Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
  • Adicione o tomate, o frango desfiado, temperando com sal, pimenta e páprica, e cozinhe até ficar cremoso.
  • Misture o requeijão, creme de leite, azeitonas e cheiro verde, reserve.
  • Prepare a massa misturando ovo, manteiga, sal, creme de leite e farinha até obter uma massa homogênea e macia. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
  • Abra a massa, corte círculos, recheie, feche e asse a 180°C por 25 minutos até dourar.

Notes

Para uma massa mais crocante, deixe-a descansar na geladeira antes de abrir.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango