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Pastel de forno com frango cremoso

Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Delicioso pastel assado recheado com frango cremoso, perfeito para uma refeição saborosa e prática.

Ingredients

Ingredientes básicos

  • 1 unidade Ovo
  • 1 colher de sopa Manteiga
  • 200 g Creme de leite (1 caixa)
  • 1-2 colheres de chá Sal (a gosto)
  • 3 xícaras Farinha de trigo (coloque aos poucos)
  • 1 unidade Gema de ovo levemente batida
  • 2 colheres de sopa Azeite
  • 1 unidade Cebola
  • 1 unidade Tomate
  • 3 dentes Alho
  • 700 g Peito de frango
  • 200 g Requeijão (veja como fazer em casa)
  • 10 unidades Azeitonas
  • 1 pitada Sal (a gosto)
  • 1 pitada Pimenta do reino (a gosto)
  • 1 pitada Pprica (a gosto)
  • 1 pitada Cheiro verde (a gosto)

Instructions 

  • Refogue a cebola no azeite até ficar transparente, adicione o alho e refogue por um minuto.
  • Junte o tomate, tempere com sal e pimenta, adicione o frango desfiado, requeijão, creme de leite, azeitonas e cheiro verde. Misture até ficar cremoso.
  • Em uma tigela, misture ovo, manteiga, sal, creme de leite e aos poucos a farinha até obter uma massa homogênea e macia. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
  • Abra a massa, corte círculos, recheie, feche com um garfo, pincele gema e asse a 180°C por 25 minutos.

Notes

Para uma massa mais crocante, deixe descansar na geladeira por mais tempo.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango