![['Pavê de paçoca com camadas de biscoito e creme.', 'Close-up de um pavê de paçoca com amendoim.', 'Detalhe de uma sobremesa de pavê de paçoca decorada.', 'Pavê de paçoca em um prato, com textura cremosa.']](https://saboresdavidabr.com/wp-content/uploads/2026/07/pave-de-pacoca_1_U1.webp)
Pavê de paçoca ou de amendoim
Delicioso pavê com sabor marcante de paçoca ou amendoim, perfeito para sobremesa.
Ingredients
Ingredientes
- 200 g manteiga em temperatura ambiente
- 180 g açúcar refinado
- 2 gemas gemas
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 200 g creme de leite
- 1 lata leite condensado
- 200 g paçoca esfarelada ou amendoim torrado e moído
- 400 g biscoito maisena triturado
- 150 ml leite integral
- 200 g doce de leite
- 500 g creme de leite fresco (super gelado)
Instructions
- Bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
- Adicione as gemas, essência, creme de leite e leite condensado, misture até ficar homogêneo e reserve para esfriar.
- Bata o creme de leite gelado até obter chantilly.
- Monte o pavê em camadas: biscoito, leite, creme de gemas, chantilly, doce de leite, paçoca, repetindo até a borda. Finalize com chantilly e paçoca.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas e sirva bem gelado.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe o pavê na geladeira por mais tempo antes de servir.