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Peitos de Frango com Molho de Manteiga de Alho e Limão

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 450
Delicioso peito de frango com um molho cremoso de manteiga, alho e limão, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.

Ingredients

Proteínas

  • 4 unidades peitos de frango desossados e sem pele
  • 1 xícara caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa suco de limão
  • 1 colher de sopa alho picado
  • ½ colher de chá pimenta vermelha em flocos
  • 1 colher de sopa azeite
  • ⅓ xícara chalotas em cubos finos
  • 2 colheres de sopa manteiga com sal
  • ¼ xícara creme de leite
  • 2 colheres de sopa salsa ou manjericão picado

Instructions 

  • Achatar os peitos de frango, temperar com sal e pimenta.
  • Preparar uma mistura com caldo de galinha, suco de limão, alho e pimenta vermelha.
  • Selar o frango em azeite, cozinhar por 2-3 minutos de cada lado, reservar.
  • Refogar chalotas no molho, reduzir até engrossar, adicionar manteiga e creme de leite, cozinhar por 30 segundos.
  • Recolocar o frango na frigideira, aquecer no forno por 5-8 minutos, decorar com salsa ou manjericão.

Notes

Sirva quente com arroz branco ou salada para uma refeição completa.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango, limão, Manteiga