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Close-up de peito de frango suculento coberto com molho de mostarda e mel.
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Peitos de Frango com Molho de Mostarda e Mel

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 450
Um prato delicioso de peito de frango com um molho cremoso de mostarda e mel, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.

Ingredients

Grupo de ingredientes principais

  • 2 unidades peitos de frango (ao meio, para ficar com quatro bifes)
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta
  • 2 dentes alho em pó
  • 1/2 xícara farinha
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1/2 xícara caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa mel
  • 1/2 xícara natas

Instructions 

  • Corte os peitos de frango ao meio e tempere com alho em pó, sal e pimenta, passando-os pela farinha.
  • Aqueça azeite e manteiga em uma frigideira e cozinhe os bifes por 4-5 minutos de cada lado até dourar.
  • Retire os bifes e na mesma frigideira, adicione caldo de galinha, mostarda e mel, misturando até dissolver.
  • Adicione as natas ao molho, deixe ferver e volte os bifes para cozinhar por mais 5 minutos.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o molho reduzir um pouco antes de servir.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango, Mel, Mostarda