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Peixe Assado com Crosta Crocante

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Um prato delicioso de peixe assado com uma crosta crocante de amêndoas e ervas, perfeito para uma refeição saborosa e saudável.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 1 kg peixe fresco (fil de sua preferência)
  • 100 g amêndoas trituradas
  • 15 g ervas frescas (como salsinha e tomilho)
  • 20 ml azeite de oliva
  • 1 colher de chá sal
  • a gosto pimenta

Instructions 

  • Lave e seque o peixe, depois tempere com sal e pimenta.
  • Misture as amêndoas trituradas com as ervas picadas e um pouco de azeite.
  • Preaqueça o forno a 200°C e coloque o peixe em uma assadeira untada com azeite.
  • Espalhe a mistura de amêndoas e ervas sobre o peixe e asse por 20-25 minutos.
  • Sirva com salada verde ou arroz de limão.

Notes

Para uma crosta ainda mais crocante, adicione uma colher de farinha de rosca à mistura de amêndoas.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: peixe