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Peixe Assado com Crosta Crocante de Amêndoas e Ervas

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Um prato delicioso e crocante, perfeito para uma refeição sofisticada e fácil de preparar.

Ingredients

Proteínas

  • 4 filés peixe fresco (filé de sua preferência)

Cobertura

  • 1/2 xícara amêndoas trituradas
  • 1/4 xícara ervas frescas (como salsinha e tomilho)
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta

Instructions 

  • Lave e seque os filés de peixe.
  • Misture as amêndoas trituradas, ervas picadas, sal e pimenta.
  • Preaqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira com azeite.
  • Coloque os filés na assadeira, regue com azeite e cubra com a mistura de amêndoas e ervas.
  • Asse por 20 a 25 minutos até dourar e cozinhar.
  • Sirva com salada ou arroz de limão.

Notes

Para uma crosta ainda mais crocante, adicione um pouco de farinha de rosca às amêndoas trituradas.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: internacional
Keyword: peixe