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Peixe Grelhado com Salsa de Abacate (Saudável, Low-Carb, Paleo, Whole30)

Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings 2 porções
Calories 350
Uma deliciosa combinação de salmão grelhado com uma fresca salsa de abacate, perfeita para uma refeição saudável e nutritiva.

Ingredients

Filés de salmão

  • 2 unidades filés de salmão (4-6 oz cada)
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 dente alho (picado ou esmagado)
  • 0.5 colher de chá pó de chili
  • 0.5 colher de chá cominho
  • 0.5 colher de chá pó de cebola
  • 0.25 colher de chá pimenta-do-reino
  • 0.25 colher de chá sal
  • 1 unidade abacate maduro (sem caroço e picado)
  • 0.5 xícara tomate (picado)
  • 2 colheres de sopa cebola (picada)
  • 2 colheres de sopa coentro (picado)
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • a gosto sal e pimenta

Instructions 

  • Misture o azeite, alho e especiarias. Tempere o salmão com essa mistura.
  • Grelhe o salmão em fogo médio-alto por 5-6 minutos de cada lado. Sirva com a salsa de abacate.
  • Para fazer a salsa: misture abacate, tomate, cebola e coentro. Regue com azeite, suco de limão, sal e pimenta. Misture delicadamente.

Notes

Use ingredientes frescos para melhor sabor e valor nutricional.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: internacional
Keyword: Abacate, salmão, saudável