Delicie-se com wraps de frango ao pesto, perfeitos para uma refeição rápida e saborosa.
Ingredients
Grupo de ingredientes
2xícarasfrango cozido, picado
1/4xícarapesto (adicione mais se necessário)
3colheres de sopaParmesão ralado (opcional)
4tortillas ou wrapstortillas grandes
4xícarasalface romana, picada
1xícaratomates cereja, fatiados
1/4xícaramaionese
2colheres de sopaazeite de oliva
3colheres de sopasuco de limão fresco
1/4xícaraParmesão ralado
2dentesalho
1colher de sopapicles de alcaparra com salmoura
2colheres de chámostarda Dijon
2colheres de chámolho Worcestershire
1/2colher de chásal
1/4colher de chápimenta-do-reino moída na hora
Instructions
Pique o frango cozido e misture com pesto até ficar bem revestido.
Prepare o molho Caesar batendo maionese, azeite, suco de limão, parmesão, alho, alcaparras, mostarda, molho Worcestershire, sal e pimenta até ficar cremoso.
Misture a alface e tomates com metade do molho e reserve.
Recheie as tortillas com a salada e o frango ao pesto, enrole e toste na frigideira até dourar.