Go Back
Close-up of juicy Picadinho de carne simples with vibrant colors and glossy sauce.
Print Pin

Picadinho de carne simples

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Um prato brasileiro clássico, fácil de preparar, com carne macia e molho saboroso, perfeito para uma refeição rápida e deliciosa.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 500 g filé mignon
  • 3 colheres de sopa óleo
  • 0.25 cebola cebola (picada em cubinhos)
  • 1 colher de sopa alho picado
  • 2 colheres de sopa molho inglês
  • 0.5 xícara de chá ketchup
  • 0.25 xícara de chá mostarda
  • 100 ml água
  • 1 colher de chá amido de milho

Instructions 

  • Doure a cebola picada e o alho no óleo até ficarem dourados. Em seguida, adicione o filé mignon em cubos e deixe selar por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  • Disolva o amido de milho na água e adicione à panela junto com a mostarda, ketchup e molho inglês. Misture bem até obter um molho cremoso.
  • Deixe cozinhar por mais alguns minutos até o molho engrossar. Sirva quente acompanhado de arroz ou legumes.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe a carne marinar por 30 minutos antes de cozinhar.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: carne