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Protein Pancakes Recipe

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Deliciosas panquecas proteicas perfeitas para um café da manhã nutritivo e saboroso.

Ingredients

Ingredientes

  • 1 unidade banana madura média, amassada
  • 2 unidades ovos em temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa óleo de abacate
  • 1.5 xícaras leite integral ou leite de amêndoas sem açúcar
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa allulose (opcional)
  • 1 colher de chá canela em pó
  • 2 xícaras farinha Paleo ou farinha de trigo integral branca
  • 2 colheres de chá fermento em pó
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio
  • ¼ colher de chá sal de cozinha
  • 1 scoops Proteína Whey de Baunilha

Instructions 

  • Em uma tigela grande, amasse a banana e adicione os ovos. Misture até ficar homogêneo.
  • Adicione o óleo, leite, extrato de baunilha, adoçante opcional e canela. Misture bem.
  • Acrescente a farinha, fermento, bicarbonato, sal e a proteína whey. Misture delicadamente.
  • Pré-aqueça uma frigideira antiaderente e unte se necessário. Coloque porções de massa e cozinhe até dourar.
  • Vire as panquecas e cozinhe do outro lado até ficarem crocantes. Sirva com manteiga, banana fatiada e xarope de bordo.

Notes

Para variações, adicione frutas ou mel como cobertura.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: café da manhã
Cuisine: internacional
Keyword: panqueca, proteína