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Pudim Cremoso De Chocolate

Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings 8 porções
Calories 350
Delicie-se com este pudim cremoso de chocolate, uma sobremesa irresistível e fácil de fazer.

Ingredients

Recheio e cobertura

  • 1 unidade cara de chocolate (de preferência de chocolate ao leite)
  • 1/3 xícara água
  • 1 caixinha leite condensado
  • 4 unidades ovos médios
  • 1 xícara leite
  • 1 copinho requeijão cremoso
  • 3 colheres de sopa chocolate em pó

Instructions 

  • Derreta o chocolate com água até formar um caramelo dourado, leve ao fogo baixo por 12 minutos.
  • Despeje o caramelo na forma de 20cm de diâmetro e reserve.
  • Bata no liquidificador o leite condensado, ovos, leite, requeijão e chocolate até obter mistura homogênea.
  • Despeje na forma caramelada, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria por 45 minutos.
  • Deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.

Notes

Para um pudim mais firme, deixe na geladeira por mais tempo antes de desenformar.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: chocolate