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Pudim de Iogurte e Leite Condensado

Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 8 porções
Calories 350
Um pudim cremoso e refrescante, perfeito para uma sobremesa leve e saborosa.

Ingredients

Ingredientes

  • 395 g leite condensado (1 lata/caixa)
  • 680 g iogurte sem sabor (integral, cerca de 4 potes (170g cada))
  • 5 mL extrato de baunilha (ou 1-2mL essência, opcional)
  • 250 g frutas vermelhas (mix de morango, amora e framboesa)
  • 20 g açúcar cristal
  • 5 mL extrato de baunilha (ou 1-2mL essência)

Instructions 

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e ferva água para o banho-maria.
  • Misture leite condensado, iogurte e baunilha até ficar homogêneo.
  • Despeje na forma e coloque dentro de uma assadeira maior com água quente.
  • Asse por 35-40 minutos, deixe esfriar e refrigere por 6 horas.
  • Para desenformar, passe uma faca nas laterais e aqueça um pano para ajudar a soltar.

Notes

Use frutas vermelhas frescas para melhor sabor e apresentação.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: Iogurte, leite condensado, pudim