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PUDIM DE LEITE CONDENSADO COM CHOCOLATE
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
1
hour
hour
Total Time
1
hour
hour
15
minutes
minutes
Servings
8
porções
Calories
250
Delicioso pudim de leite condensado com toque de chocolate, perfeito para sobremesa.
Ingredients
Recheio
3
unidades
ovos
1
lata
leite condensado
1
medida da lata
leite
(use a lata de leite condensado para medir)
2
colheres de sopa
cacau em pó
Calda
x
cerca de
açúcar
(para a calda)
x
cerca de
água
(para a calda)
Instructions
Faça o caramelo: coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até obter um caramelo claro.
Adicione a água aos poucos, mexa até o caramelo voltar a derreter, e espalhe na forma.
No liquidificador, bata os ovos, leite condensado, leite e cacau até obter mistura homogênea.
Despeje na forma caramelizada, tampe com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 1 hora.
Deixe esfriar, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, desenforme e sirva gelado.
Notes
Para um melhor resultado, deixe o pudim gelar por várias horas antes de desenformar.
Calories:
250
kcal
Cost:
$10
Course:
sobremesa
Cuisine:
brasileira
Keyword:
chocolate