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PUDIM DE LEITE CONDENSADO COM CHOCOLATE

Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings 8 porções
Calories 350
Delicie-se com um pudim cremoso de leite condensado com um toque de chocolate, perfeito para sobremesas especiais.

Ingredients

Recheio

  • 3 unidades ovos
  • 1 lata leite condensado
  • 1 medida da lata leite (usar a lata de leite condensado para medir)
  • 2 colheres de sopa cacau em pó

Calda

  • x cerca de açúcar (para a calda)
  • x cerca de água (para a calda)

Instructions 

  • Faça o caramelo: coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até obter um caramelo claro.
  • Adicione a água aos poucos, mexa até o caramelo derreter e reserve.
  • Espalhe a calda na forma de buraco central e reserve.
  • Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite e cacau até obter mistura homogênea. Despeje na forma caramelizada, tampe e asse em banho-maria por 1 hora.
  • Deixe esfriar, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, desenforme e sirva gelado.

Notes

Para um pudim mais firme, deixe na geladeira por mais tempo antes de desenformar.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: chocolate, pudim