Um pudim delicioso com sabor de chocolate, fácil de preparar e perfeito para sobremesa.
Ingredients
Ingredientes
3unidadesovos
1lataleite condensado
1medidamedida da lata de leite condensado(use a lata de leite condensado para medir)
2colheres de sopacacau em pó
xcerca deaçúcar para a calda
xcerca deágua para a calda
Instructions
Faça o caramelo: coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até obter um caramelo claro. Acrescente a água aos poucos, misture até o caramelo voltar a derreter. Espalhe na forma.
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e o cacau até obter uma mistura homogênea. Despeje na forma caramelizada, tampe com papel alumínio e asse em banho-maria por 1 hora.
Retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, desenforme e sirva gelado.
Notes
Use uma forma de fundo removível para facilitar na hora de desenformar.