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Close-up view of creamy purê de batata doce in a bowl, showcasing its smooth texture.
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Pure de batata doce

Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 porções
Calories 180
Uma deliciosa e cremosa preparação de batata doce, perfeita como acompanhamento.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 500 g batata doce (descascada e cortada em cubos)
  • 0.5 caixa creme de leite
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 2 dentes alho
  • a gosto páprica
  • a gosto azeite de oliva
  • a gosto pimenta do reino
  • a gosto sal

Instructions 

  • Higienize e corte as batatas em cubos.
  • Tempere com sal, pimenta e páprica, adicione alho e azeite, e embrulhe em papel alumínio.
  • Leve ao forno a 180°C por 35 minutos.
  • Retire do forno, amasse as batatas e misture a manteiga e o creme de leite.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe as batatas assando por mais tempo.
Calories: 180kcal
Cost: $8
Course: Acompanhamento
Cuisine: brasileira
Keyword: batata-doce