Ravioli Sauce Recipe

Prep Time 5

Cook Time 10

Total Time 15

Servings 4 porções

Calories 450

Um molho cremoso e saboroso perfeito para acompanhar raviolis, com ingredientes simples e um toque de queijo parmesão.

2 colheres de sopa manteiga sem sal
3 dentes alho picado
1 xícara creme de leite
1/2 xícara queijo parmesão ralado
1 colher de sopa extrato de tomate (opcional)
1/2 colher de chá manjericão seco ou tomilho (ou 1 colher de sopa de fresco, picado)
a gosto sal e pimenta
a gosto flocos de pimenta vermelha (opcional)

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho e refogue por 1-2 minutos.
Adicione o creme de leite, mexa continuamente e deixe ferver suavemente.
Junte o queijo parmesão, mexa até derreter e obter um molho cremoso.
Se desejar, adicione o extrato de tomate, manjericão ou tomilho, e tempere com sal, pimenta e pimenta vermelha.
Misture delicadamente o ravioli cozido até ficar bem envolvido pelo molho. Sirva imediatamente.

Para um molho mais picante, adicione flocos de pimenta vermelha a gosto.

Calories: 450kcal

Cost: $15

Course: molho

Cuisine: internacional

Keyword: Ravioli