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Bolo de banana simples em uma view lateral, mostrando a textura e a umidade do bolo.
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Receita bolo de banana simples

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8 fatias
Calories 250
Um bolo de banana fácil e delicioso, perfeito para um café da manhã ou lanche rápido.

Ingredients

Grupo de ingredientes secos

  • 4 unidades bananas amassadas com o garfo
  • 1 colher de sopa fermento em pó para bolo
  • 2 xícaras açúcar ((ou 1 e meia de preferência))
  • 3 colheres de sopa margarina
  • 1 pitada sal
  • 2.5 xícaras farinha de trigo
  • 3 unidades ovos inteiros
  • 1 xícara leite
  • 2 colheres de chá canela em pó
  • 2 colheres de chá açúcar

Instructions 

  • Bata os ovos com uma colher ou garfo até ficarem homogêneos.
  • Adicione o açúcar e continue batendo.
  • Junte a margarina e misture bem.
  • Acrescente as bananas amassadas e mexa até incorporar.
  • Adicione a farinha, o leite, o sal e o fermento, misturando até obter uma massa cremosa.
  • Unte a forma, coloque a massa, polvilhe canela e açúcar por cima, e asse a 230°C por 30 minutos.

Notes

Para um bolo mais úmido, deixe a massa descansar por 10 minutos antes de assar.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: banana