![['Bifes de atum fresco grelhados ao alho, side view.', 'Atum fresco ao alho com limão, servido em prato.', 'Close-up de atum ao alho, decorado com salsinha.', 'Prato de atum grelhado ao alho, com ingredientes ao redor.']](https://saboresdavidabr.com/wp-content/uploads/2026/06/atum-fresco-ao-alho_1_U1.webp)
Receita de Atum fresco ao alho
Uma deliciosa receita de atum fresco ao alho, perfeito para um almoço leve e saboroso.
Ingredients
Bifes de atum
- 4 unidades Bifes de atum
- 4 unidades Limão
- 1 colher de café Mostarda
- 1 taça Vinho branco seco
- 5 g Salsinha
- 1 pitada Sal
- 1 pitada Pimenta do reino
- 1 colher de chá Pasta de alho
Instructions
- Prepare todos os ingredientes.
- Marinar os bifes de atum com pasta de alho, suco de limão e vinho por 30 minutos na geladeira.
- Aqueça uma frigideira com azeite e frite os filés de atum até dourar.
- Adicione mostarda, salsinha e o restante da marinada na frigideira e cozinhe por alguns minutos.
- Sirva quente, decorado com salsinha, acompanhado de espaguete ou outro carboidrato de sua preferência.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.