Um prato delicioso de camarão ao alho, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.
Ingredients
Grupo de ingredientes
2colheres de sopaazeite de oliva extra virgem
1libracamarão (descascado e limpo)
a gostosal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
1colher de cháalho (picado)
4colheres de sopamanteiga (derretida)
1colher de chátempero italiano
suco de 1 limãosuco de limão (a gosto)
1colher de sopasalsa fresca (picada)
Instructions
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o camarão, sal e pimenta, e cozinhe até ficar rosado, cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Reserve.
Na mesma frigideira, adicione o alho e cozinhe por 1 minuto, mexendo. Acrescente a manteiga, o tempero italiano e o suco de limão, mexendo para incorporar.
Devolva o camarão à frigideira e misture delicadamente. Cozinhe por mais 1 minuto. Sirva imediatamente, decorado com salsa.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe o camarão marinar no limão por alguns minutos antes de cozinhar.