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Receita de Lasanha de Presunto e Queijo

Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 6 porções
Calories 450
Uma deliciosa lasanha de presunto e queijo, perfeita para uma refeição reconfortante e saborosa.

Ingredients

Molhos e temperos

  • 2 xícaras molho de tomate ao sugo
  • 0.5 xícara extrato de tomate
  • 1 unidade cebola média em cubos pequenos
  • 1 dente alho picado
  • 2 unidades tomates maduros em cubos pequenos
  • 500 ml água fervente
  • 1 colher de chá páprica doce e picante
  • 2 colheres de sopa ketchup
  • a gosto ervas aromáticas desidratadas
  • 10 folhas manjericão fresco
  • a gosto sal e pimenta do reino
  • 1 colher de sopa óleo
  • 300 g presunto fatiado
  • 300 g queijo muçarela fatiada
  • 100 g queijo muçarela ralado
  • a gosto queijo parmesão ralado
  • 200 g massa para lasanha pré-cozida grano duro
  • 1.5 xícaras molho pomodoro
  • 200 g requeijão cremoso

Instructions 

  • Refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem transparentes.
  • Adicione tomates, extrato, água, ketchup, sal, pimenta, ervas e páprica; cozinhe até reduzir.
  • Monte a lasanha em camadas: molho, massa, presunto, queijo, repetindo e finalizando com molho.
  • Asse coberta com papel alumínio a 200°C por 15 minutos, retire o alumínio, adicione queijos e gratine por 10 minutos.
  • Deixe descansar 10 minutos antes de servir.

Notes

Para uma camada extra de sabor, adicione mais ervas ou queijo.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: lasanha, presunto, queijo