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Receita de Nhoque ao Molho Branco

Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 porções
Calories 450
Delicioso nhoque caseiro servido com um cremoso molho branco, perfeito para uma refeição reconfortante.

Ingredients

Ingredientes principais

  • 500 g batata inglesa
  • 1 unidade ovo
  • 1.5 xícaras farinha de trigo
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada noz moscada
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 2 colheres de sopa farinha de trigo
  • 2 xícaras Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 caixinha NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta-do-reino preta moída
  • 30 g queijo parmesão ralado

Instructions 

  • Cozinhe as batatas, amasse e misture com o ovo, sal e noz moscada.
  • Adicione a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea.
  • Modele os nhoques e cozinhe em água fervente até subirem à superfície.
  • Prepare o molho branco derretendo a manteiga, acrescentando a farinha e o leite, mexendo até engrossar.
  • Adicione o creme de leite, queijo parmesão, sal e pimenta, misture e sirva sobre os nhoques.

Notes

Para um molho mais saboroso, adicione noz moscada a gosto.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Nhoque