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Receita de Nhoque de Batata Doce - almoço de final de semana em família e com os amigos!
Prep Time
30
minutes
minutes
Cook Time
30
minutes
minutes
Total Time
1
hour
hour
Servings
4
porções
Calories
250
Delicioso nhoque de batata doce perfeito para um almoço especial em família ou com amigos, com molho de tomate e queijo parmesão.
Ingredients
Ingredientes principais
1
quilo
batata doce
2
colheres de sopa
manteiga
1
unidade
ovo
1
xícara de chá
farinha de trigo
(ou mais para dar o ponto)
a gosto
sal
340
gramas
molho de tomate
(opcional)
Instructions
Cozinhe as batatas doces, amasse e reserve até esfriar.
Misture as batatas, manteiga, sal, ovo e farinha até obter uma massa homogênea.
Modele os nhoques, corte e cozinhe em água fervente até subirem à superfície.
Escorra, lave com água gelada e coloque em uma travessa.
Sirva com molho de tomate, queijo parmesão ralado e folhas de manjericão.
Notes
Para um sabor mais intenso, adicione queijo parmesão ao molho.
Calories:
250
kcal
Cost:
$15
Course:
Prato principal
Cuisine:
brasileira
Keyword:
batata-doce