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Receita de Salteado de Camarão

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Um delicioso salteado de camarão com vegetais coloridos, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 450 g camarão, descascado e limpo
  • 2 colheres de sopa óleo vegetal
  • 1 unidade pimentão vermelho fatiado
  • 1 unidade pimentão verde fatiado
  • 1 unidade pimentão amarelo fatiado
  • 1 unidade cebola fatiada
  • 2 dentes alho picado
  • 1 colher de sopa gengibre picado
  • 0.5 xícara molho de soja
  • 1 colher de sopa molho de ostras
  • 1 colher de sopa mel
  • 1 chá de amido de milho
  • 2 colheres de sopa água
  • a gosto cebolinhas picadas (para decorar)
  • a gosto sementes de gergelim (para decorar)

Instructions 

  • Misture molho de soja, molho de ostras, mel, amido de milho e água. Reserve.
  • Aqueça óleo em wok ou frigideira grande em fogo médio-alto.
  • Cozinhe camarão até ficar rosado, cerca de 2-3 min. Reserve.
  • Salteie pimentões, cebola, alho e gengibre até ficarem macios, 4-5 min.
  • Retorne camarão, adicione molho e cozinhe 2 min até engrossar.
  • Decore com cebolinha e sementes de gergelim antes de servir.

Notes

Use ingredientes frescos para melhor sabor e ajuste o molho de soja ao seu gosto.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Camarão