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Receita Deliciosa de Peixe Assado no Forno

Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings 4 porções
Calories 250
Um prato saboroso e fácil de preparar, perfeito para um almoço ou jantar especial com peixe assado no forno.

Ingredients

Peixe

  • 1 unidade peixe fresco (ou descongelado)
  • 3 dentes alho
  • 2 colherinhas de café sal
  • 1 porção Mix de temperos (ou tempero baiano)
  • 2 unidades limões
  • a gosto Pimenta de cheiro
  • a gosto Azeite
  • a gosto Papel alumínio

Instructions 

  • Descongele o peixe se necessário, limpando bem e removendo escamas.
  • Prepare o tempero amassando o alho, adicionando sal, temperos, limão e pimenta. Faça cortes no peixe e tempere por dentro e por fora.
  • Monte uma cama de cebola e pimentão na assadeira, coloque o peixe, adicione mais tempero por cima e regue com azeite.
  • Embrulhe o peixe com papel alumínio, deixando o lado brilhante por baixo, e asse a 180-200°C por cerca de 40 minutos.
  • Retire o papel alumínio e deixe assar por mais alguns minutos para dourar, se desejar.

Notes

Para um peixe mais dourado, retire a água que se formar durante o cozimento.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: peixe