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Roasted Veggie Spring Power Bowl with Turmeric Tahini Dressing

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2 porções
Calories 450
Uma tigela nutritiva repleta de vegetais coloridos, quinoa e um molho de tahine com cúrcuma, perfeita para uma refeição leve e energizante.

Ingredients

Vegetais coloridos

  • 1 xícara xícara vegetais coloridos (pimentões, cenouras, brócolis)
  • 1/2 xícara xícara quinoa
  • 1 xícara xícara folhas verdes (espinafre, alface)
  • 2 colheres de sopa colheres de sopa molho de tahine com cúrcuma

Instructions 

  • Assar os vegetais coloridos.
  • Cozinhar a quinoa.
  • Misturar os vegetais com a quinoa e as folhas verdes.
  • Regar com o molho de tahine de cúrcuma.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe os vegetais assando por mais tempo.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: internacional
Keyword: quinoa, tahini, vegetais