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Robalo Assado com Limão e Tomilho: Uma Receita Incrível e Definitiva para 4 Pessoas

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 pessoas
Calories 250
Desfrute de um robalo assado suculento, aromatizado com limão e tomilho, perfeito para uma refeição especial.

Ingredients

Peixe

  • 1 kg robalo inteiro (aproximadamente 1 kg)
  • 2 unidades limões (um para fatiar, outro para suco)
  • 3 ramos tomilho fresco
  • 4 dentes alho picado
  • 4 colheres de sopa azeite de oliva
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino

Instructions 

  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Limpe o robalo, faça cortes diagonais, tempere com sal e pimenta, e coloque fatias de limão na cavidade.
  • Prepare a marinada com azeite, suco de limão, alho e tomilho, e despeje sobre o peixe.
  • Cubra com papel alumínio e asse por 15 minutos, depois retire o papel e asse por mais 10-15 minutos até dourar.
  • Verifique se o peixe está opaco e desmanchando, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Notes

Use limões frescos para melhor sabor e ajuste o sal e pimenta conforme seu gosto.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: limão, peixe, tomilho