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Rocambole de Goiabada Delicioso e Fácil de Fazer

Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings 8 fatias
Calories 250
Um rocambole irresistível com recheio de goiabada, perfeito para um café da tarde especial.

Ingredients

Ingredientes

  • 4 unidades ovos
  • 1 xícara açúcar
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1 colher de chá essência de baunilha (opcional)
  • 300 gramas goiabada cortada em pedaços
  • 0.5 xícara água (para derreter a goiabada)
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar

Instructions 

  • Preaqueça o forno a 180°C, unte a assadeira e forre com papel manteiga.
  • Bata ovos e açúcar até obter creme claro, adicione farinha, fermento e essência, misture delicadamente.
  • Despeje na assadeira, asse por 10-12 minutos até dourar.
  • Derreta a goiabada com água até formar um creme liso.
  • Desenforme a massa quente, espalhe a goiabada, enrole e deixe esfriar. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.

Notes

Para um acabamento mais bonito, polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: goiabada