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Rollitos de jamón y queso

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Deliciosos rollitos crocantes recheados com presunto e queijo, perfeitos para um lanche ou aperitivo.

Ingredients

Recheios

  • 4 fatias lonjas de jamón
  • 4 fatias lonjas de queijo (mozzarella, cheddar ou outro de preferência)

Tempero

  • a gosto pimenta
  • a gosto orégano

Recheio e empanamento

  • q.s. maionese
  • 100 g farinha
  • 2 unidades ovos batidos
  • 150 g pão ralado

Instructions 

  • Coloque uma lonja de jamón e uma de queijo sobre ela, adicione maionese, pimenta e orégano.
  • Enrole as lonjas formando um rollito, ajustando bem.
  • Passe cada rollito por farinha, ovo batido e pão ralado, cobrindo completamente.
  • Aqueça óleo em uma frigideira e frite os rollitos até dourar, virando para cozinhar por igual.
  • Retire, escorra em papel absorvente e sirva quente, acompanhando com maionese ou molho de tomate.

Notes

Para uma crocância extra, frite em óleo bem quente.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: Lanche
Cuisine: brasileira
Keyword: crocante, presunto, queijo