Rosquinha Simples Caseira e Fofinha
A delicious and easy-to-make Brazilian-style donut, perfect for a quick snack or breakfast.
Ingredients
Dough
- 2 eggs ovos
- 3 tablespoons açúcar
- 2 tablespoons manteiga ou margarina
- 1 pinch sal
- 1 tablespoon fermento em pó
- 0.5 cup leite
- 4 cups farinha de trigo (aproximadamente)
- Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
- Óleo for frying para fritar
Instructions
- Inicie a massa iniciando com a mistura inicial.
- Hora da massa
- Adicione o óleo, o fermento e misture bem.
- Sovando
- Modeando
- Fritura perfeita
- Passe no açúcar e o suficiente para as rosquinhas tradicionais.
Notes
Use óleo quente, e não esqueça de ajustar a farinha para obter uma massa macia que não grude nas mãos.