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Close-up of a classic Caesar salad with fresh romaine lettuce, croutons, and Parmesan.
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Salada Caesar Clássica

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Uma salada refrescante e saborosa, perfeita para uma refeição leve ou acompanhamento.

Ingredients

Verduras

  • 1 cabeça alface romana
  • 0.25 xícara queijo parmesão ralado
  • 1 xícara croutons caseiros ou industrializados
  • 0.25 xícara maionese
  • 2 colheres de sopa suco de limão
  • 1 colher de sopa mostarda Dijon
  • 1 colher de chá molho Worcestershire
  • a gosto sal e pimenta

Instructions 

  • Lave e seque a alface, depois rasgue em pedaços e coloque em uma tigela grande.
  • Em outra tigela, misture maionese, suco de limão, mostarda, molho Worcestershire, sal e pimenta.
  • Adicione os croutons e metade do queijo parmesão na alface. Regue com o molho e misture delicadamente.
  • Distribua em pratos e finalize com queijo parmesão adicional, se desejar.
  • Sirva imediatamente para maior frescor.

Notes

Use queijo parmesão de boa qualidade para melhor sabor.
Calories: 250kcal
Cost: $10
Course: Entrada
Cuisine: brasileira
Keyword: Alface romana