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Salada Caprese

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Uma salada fresca e elegante que combina tomates maduros, mussarela e manjericão, perfeita para dias quentes.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 1.5 lb tomates maduros (fatiados em 0,6 cm)
  • 12-16 oz mussarela fresca (fatiada em 0,6 cm)
  • 1 bunch manjericão fresco (cerca de 1/3 de xícara de folhas)
  • 3 Tbsp azeite extra virgem
  • 0.5 tsp sal marinho (a gosto)
  • 0.25 tsp pimenta preta (a gosto)
  • 2 Tbsp glacê balsâmico (opcional)

Instructions 

  • Arrume as fatias de tomate em um prato de servir.
  • Intercale fatias de mussarela entre as fatias de tomate.
  • Coloque folhas de manjericão entre o queijo e os tomates.
  • Tempere com sal, pimenta, azeite e glacê balsâmico a gosto.

Notes

Use ingredientes frescos para melhor sabor.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Entrada
Cuisine: Italiana
Keyword: manjericão, Mussarela, tomate