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Salada com Frango Desfiado

Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Uma deliciosa salada com frango desfiado, legumes frescos e um molho cremoso, perfeita para uma refeição leve e nutritiva.

Ingredients

Proteínas

  • 1 kg peito de frango (cozido e desfiado)
  • 300 g filé de frango (opcional, substitui o peito desfiado)

Legumes e Verduras

  • 1 unidade alface americana
  • 1 unidade alface picada
  • 1 unidade cenoura pequena (picada em tiras finas)
  • 1 unidade pepino japonês (fatiado)
  • 1 unidade tomates cereja (cortados pela metade)

Molhos e temperos

  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1 colher de sopa suco de limão siciliano
  • 1 colher de sopa mostarda
  • Sal a gosto sal

Complementos

  • 1 lata milho (170 g)
  • 1 unidade cebola roxa ou branca
  • 1 unidade tomate salada

Instructions 

  • Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.
  • Prepare os legumes: lave e corte a alface, cenoura, pepino e tomates.
  • Em uma tigela, misture o frango desfiado, legumes, milho e temperos.
  • Prepare o molho misturando azeite, suco de limão, mostarda e sal, e incorpore à salada.
  • Sirva a salada fresca, decorada a gosto.

Notes

Para uma versão mais leve, utilize iogurte natural no molho.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Salada
Cuisine: brasileira
Keyword: frango