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Salada Cremosa de Pepino com Molho de Iogurte Grego

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 porções
Calories 120
Uma salada refrescante e cremosa, perfeita para dias quentes ou como acompanhamento leve.

Ingredients

Vegetais

  • 2 unidades pepinos grandes (fatiados finamente)
  • 0.5 unidades cebola roxa (fatiada finamente)
  • 0.25 xícara dill fresco (picado)
  • 0.25 xícara iogurte grego
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 1 colher de chá mostarda Dijon
  • a gosto sal e pimenta preta

Instructions 

  • Combine o pepino e a cebola em uma tigela grande.
  • Em uma tigela pequena, misture iogurte, azeite, suco de limão e mostarda até ficar homogêneo.
  • Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
  • Despeje o molho sobre os vegetais e misture delicadamente.
  • Adicione o dill fresco antes de servir.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe a salada na geladeira por 30 minutos antes de servir.
Calories: 120kcal
Cost: $8
Course: Acompanhamento
Cuisine: brasileira
Keyword: pepino