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Salada Cremosa de Pepino e Tomate

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 porções
Calories 150
Uma salada refrescante e cremosa, perfeita para dias quentes ou como acompanhamento leve.

Ingredients

Molho

  • 2/3 xícara Iogurte grego (com teor de gordura de sua preferência)
  • 2 colheres de chá suco de limão (cerca de meia limão)
  • 2 dentes alho (triturado)
  • 2 colheres de chá dill seco (cerca de 2 colheres de sopa de dill fresco)
  • a gosto sal e pimenta
  • 1 peça pepino inglês grande (cortado em meias-luas)
  • 1 pote tomates uva (cortados ao meio)
  • 1/2 pequena cebola roxa (cortada em tiras)
  • 1 xícara cebolinha picada

Instructions 

  • Em uma tigela grande, misture o iogurte, suco de limão, alho, dill, sal e pimenta para fazer o molho.
  • Adicione o pepino, tomates, cebola roxa e cebolinha ao molho e misture bem.
  • Refrigere por 1-2 horas antes de servir.

Notes

Para uma versão mais leve, use iogurte com baixo teor de gordura.
Calories: 150kcal
Cost: $8
Course: Acompanhamento
Cuisine: brasileira
Keyword: Iogurte, pepino, tomate