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Salada de Abacate com Limão Fresca

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2 porções
Calories 250
Uma salada vibrante e nutritiva que combina abacates cremosos com um toque cítrico de limão, perfeita para uma refeição leve e refrescante.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 2 unidades abacates maduros, picados
  • 4 xícaras folhas verdes variadas (espinafre, rúcula, alface)
  • 1 xícara tomates cereja, cortados ao meio
  • 1/2 unidade pepino, fatiado
  • 1/4 unidade cebola roxa, fatiada finamente
  • 1/4 xícara coentro fresco picado
  • 3 colheres de sopa azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa suco de limão fresco
  • 1 colher de chá mel
  • 1 colher de chá alho em pó
  • a gosto sal e pimenta-do-reino

Instructions 

  • Lave e seque os vegetais. Corte o pepino, corte ao meio os tomates cereja, fatie a cebola e pique o coentro. Reserve.
  • Corte os abacates ao meio, remova os caroços e corte em cubos. Seja delicado para manter a forma.
  • Em uma tigela, misture azeite, suco de limão, mel, alho em pó, sal e pimenta. Misture bem.
  • Em uma tigela grande, coloque as folhas verdes como base.
  • Distribua os cubos de abacate, tomates, pepino, cebola e coentro sobre as folhas. Regue com o molho e misture delicadamente.
  • Sirva imediatamente para melhor textura e sabor.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe a salada descansar por 10 minutos antes de servir.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Salada
Cuisine: internacional
Keyword: Abacate