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Salada de Abacate com Milho (Fácil!)

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Uma salada refrescante e fácil de preparar, perfeita para dias quentes ou como acompanhamento.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 2 unidades abacates maduros grandes
  • 1.5 xícaras milho doce cozido
  • 1/2 pote tomates uva
  • 1/2 unidade pepino inglês (opcional)
  • 1/2 xícara cebola roxa
  • 1/3 xícara salsa fresca
  • 3 colheres de sopa suco de limão fresco
  • 1 colher de sopa vinagre de maçã
  • 1 dente alho picado
  • 1/4 colher de chá sal

Instructions 

  • Prepare o molho: Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena e reserve.
  • Prepare os vegetais: Corte os tomates ao meio ou em quartos, pique o pepino, a cebola e a salsa.
  • Monte a salada: Misture os vegetais, o milho e o abacate picado na tigela grande, adicione o molho e misture delicadamente.
  • Tempere a gosto e sirva imediatamente ou deixe na geladeira por algumas horas para intensificar os sabores.

Notes

Para uma salada mais cremosa, adicione um pouco de iogurte natural.
Calories: 250kcal
Cost: $10
Course: Acompanhamento, Entrada
Cuisine: internacional
Keyword: Abacate, milho