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Salada de Camarão com Abacate

Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para dias quentes, combinando camarão, abacate e tomates em uma vinaigrette cítrica.

Ingredients

Proteínas

  • 454 gramas camarão cozido, descascado e sem cabeça
  • 2 unidades abacates maduros, picados
  • 1 xícara tomates cereja, cortados ao meio
  • 0.5 unidades cebola roxa, fatiada finamente
  • 1 unidade pepino, picado
  • 2 colheres de sopa salsa de coentro fresca, picada
  • 2 colheres de sopa suco de limão
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem

Instructions 

  • Pique o abacate e o camarão em pedaços pequenos e uniformes.
  • Corte os tomates cereja e o pepino em fatias finas.
  • Pique a cebola roxa finamente.
  • Prepare uma vinaigrette misturando suco de limão e azeite, temperando com sal e pimenta.
  • Misture delicadamente todos os ingredientes com o molho e finalize com coentro.
  • Refrigere por 10-15 minutos antes de servir.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe a salada na geladeira por mais tempo antes de servir.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Entrada, Prato principal
Cuisine: internacional
Keyword: Abacate, Camarão, Salada